微藻養殖技術重大突破!我國實現全反式蝦青素量產升級
近日,我國雨生紅球藻養殖技術迎來重大突破。被譽為“中國蝦青素之父”的張邦華教授及其團隊自主研發的“SPD+NLS串聯養殖技術”, 通過創新光譜調控系統,優化養殖模式,顯著提升雨生紅球藻的養殖效率及蝦青素品質,通過國家發明專利認證,標志著我國在雨生紅球藻精準靶向養殖領域邁入國際領先行列。
技術突破:從“經驗養殖”到“智能調控”
位于荊州的雨生紅球藻優化培育養殖中心,2300平方米的吊帶式光生物反應器整齊排列,6680套光反應器上每一套都配備智能光源,場面頗為震撼。張邦華教授介紹:“為了配合最新的養殖技術,工廠升級建造了養殖車間。”
自然界中雨生紅球藻是蝦青素積累量最高的生物來源,但規模養殖在全球仍存在瓶頸。因為傳統養殖模式存在生物量低、培養周期長(約90天)、易受污染等問題,且嚴重依賴自然光照和人工經驗。“過去,微藻養殖的光反應器需分多個階段培育,流程復雜、占地大、效率低。”張邦華表示,SPD+NLS串聯技術實現雨生紅球藻養殖的“三不依賴”——不依賴自然光源、氣候、與人工,推動產業向智能化、規模化發展。通過‘SPD+NLS’技術,根據微藻需求,智能調節光源和營養物質。并且24小時不間斷光源,促進微藻持續生長。立體吊帶光反應器,空間利用率更高,微藻生物量較傳統方法提高5倍。生產更穩定,智能控制系統減少環境波動影響,批次差異率低于2%。
兩大核心技術,提升蝦青素核心品質
張邦華介紹,養殖技術升級的核心,還是提升蝦青素品質。傳統雨生紅球藻養殖依賴自然光照,天然蝦青素異構體比例不可控,有的全反式蝦青素占比高,有的順式蝦青素占主體。
而SPD+NLS串聯技術通過兩大核心模塊實現突破,讓雨生紅球藻營養階段和孢子階段高效銜接,實現多階段連續化養殖,提升光熱轉化率,大大提升全反式蝦青素含量。其中, SPD智能光生物反應器采用芯片級混光技術,精準調控不同生長階段的光照需求;NLS自然模擬系統則完美復現微藻野外生長環境。二者協同作用,使全反式蝦青素含量突破性提升。
全反式蝦青素:抗氧化“黃金標準”
"全反式蝦青素是衡量產品品質的關鍵指標。"張邦華教授指出,"其獨特的分子結構能高效穿透細胞膜,人體吸收率更高。"目前,我國已對雨生紅球藻產品的全反式含量作出明確規定。
研究表明,全反式蝦青素的生物利用率顯著高于順式構型,其吸收率可達順式的1.5-2倍,其穩定性也顯著優于順式構型,可延長產品保質期。這些特性使其成為高端保健品、醫藥和護膚品的首選原料。市場數據顯示,純全反式蝦青素價格可達每毫克9000元。
SPD+NLS技術不僅是工藝革新,更是對天然活性成分“質 ”與“量”的雙重突破。未來,隨著技術不斷更迭,全反式蝦青素應用領域的擴展,中國有望成為全球蝦青素技術的領導者。
關于艾詩特
艾詩特專注蝦青素研發22年,擁有全球領先的全反式蝦青素產業鏈,通過“諾獎”技術優化雨生紅球藻種,提升蝦青素產量和質量,產品獲得央視推薦,通過國家“藍帽子”認證、SGS國際認證等。